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旅业公司成功举办“厨匠”大赛时间：2023-11-02 11月1日，由旅业公司工会主办，北京京瑞饭店管理有限公司协办的旅业公司第六届“安康杯”技能竞赛暨“厨匠”大赛活动成功举办。本次活动特邀集团公司党群工作部、股份公司、大兴机场相关代表担任嘉宾评委。旅业公司领导班子成员出席活动。共有3只代表队15名厨师选手参赛，他们竭尽所能，展示了其独特的厨艺技能，尽显风采。
旅业公司党委副书记、纪委书记、工会主席徐云霞在活动开幕式上强调，技能竞赛不仅是展示和交流烹饪技艺的重要平台，更是提升职工队伍素质和技能水平的重要途径。希望所有参赛厨师能够以饱满的热情、精湛的技艺和拼搏的精神全身心投入比赛，充分展示自己的实力，同时也珍惜这次学习交流的机会，互相借鉴，共同进步，为旅业公司“悦食”品牌的创新发展贡献力量。 比赛中，选手们展示了高水平的烹饪技巧和独特的创意，各种美食佳肴琳琅满目，令人目不暇接。经过激烈的角逐，华腾恒逸和华邦兄弟代表队脱颖而出，分别荣获本次厨匠大赛的标准团餐和精品餐的第一名。
本次“厨匠”大赛的成功举办，旨在进一步落实“凝心工程”建设，提升旅业公司管理的各员工餐厅菜品质量，满足集团公司及驻场单位员工用餐的品质需求，更好地服务国门员工。旅业公司工会未来将继续办好技能竞赛类活动，致力于提升职工技能水平和专业化能力，为推动旅业公司高质量发展提供专业化人才支撑。 旅业公司|张红艳 |
