专家观点｜打造旅游者喜爱的消费新场景

刚过去的清明小长假，人们在纪念祖先之余，纷纷春游踏青、调理休憩。各地各部门积极贯彻国家关于扩大内需的要求，采取多种促进消费的措施，其中就包括近年来提出的打造消费新场景，而新环境、新产品、新口味、新感觉等容易刺激人们产生消费行动早已是不争的事实。

当下的新场景，容易被理解为在当地投资建设新消费场所、增加新的消费项目等。笔者认为要辩证地分析消费新场景。就场景而言，对当地人来说，当地新建的场景是新场景，而对外地人来说，异地的场景都是新场景。就消费而言，场景里要有吸引顾客关注的吸引物，吸引物包括消费环境、消费气氛、消费内容等。

由于各地的常住居民基本固定，因此不宜开展无休止的建设，更不可能在短期内拆了建、建了拆。靠建设来打造消费新场景，其投资难以收回。让企业不断推出新演艺、新体育、新娱乐、新餐饮等只服务于当地人的项目，容易造成投资与消费不成正比。所以，为当地人打造的消费新场景回报比较难。

从投资回报来看，打造消费新场景最经济、最容易的方法是利用当地现有的自然、文化、商业、生活等资源发展旅游。让外地旅游者来欣赏与他们常住地不一样的场景，体验不一样的感觉，感受不一样的服务内容，购买不一样的商品。

打造旅游消费新场景的基本路数有以下几点。

首先，要按照当代旅游的规律、规矩、规范发展旅游业。旅游是一个人人都可以实施的行为，很多人把个人旅游行为的习惯当成是行业的规律。但旅游业有自己的独特性，以其专业规律将各行业融在一起，如酒店、餐饮、交通、演艺、博物馆、购物场所等。消费新场景的打造就是让现有资源下的各行业与旅游相融，借旅游一业使百业兴。

其次，打造旅游者的消费新场景要明白旅游业主要是产业，不是事业。旅游消费包含旅游产品、旅游服务、旅游商品等。除去少数免费的旅游产品，旅游服务中的吃、住、行、购、娱几乎都要花钱购买。因此，旅游产品要充分利用现有资源吸引旅游者，如哈尔滨中央大街；同时善于把旅游服务的内容作为旅游吸引物，如淄博烧烤、天水麻辣烫；更要学会抢先一步推出旅游新业态，如2023年初火起来的延吉旅拍、敦煌旅拍、三亚旅拍等。

除了旅游产品中的少数公共景区建设不追求回报外，正常的旅游产品、旅游服务和旅游商品等都需要合理的回报，没有回报的旅游产业是不可能做长久的。

再次，打造旅游者喜爱的消费新场景要摒弃老观念、老方法。随着新的信息手段、模式和需求不断涌现，如果还用老观念、老方法去管理运营旅游，将与时代脱轨。比如到异地宣推时，如果依旧请当地百十人到酒店会议室，去听、去看某一个地区的旅游介绍，签约几个旅行社，这种宣推方式可能会增加一点点游客，但与现代人的信息接受方式差距太大，结果是既达不成尔滨的火爆，更追不上淄博的烧烤。

还有一点，既然是打造消费新场景、让旅游者来场景中消费，那么除了有让旅游者喜欢的各种旅游吸引物，也要准备特色的旅游商品。特色明显、经济实惠的旅游商品，不仅能让旅游者在旅游中购买，更能通过旅游者传播出去，让更多人知道，甚至没有到当地旅游也购买，才会让消费新场景效益最大化。

各地各部门、各行业利用现有资源打造旅游消费新场景，既能增加消费、传播文化，有利于当地的经济发展，还有利于文物保护、文化传承，让不动的山、不动的树、不动的文物古迹，以及藏在街里的烧烤、胡同里的小吃，成为旅游者喜爱的消费新场景。

来源：中国青年报